今日はそうめんを食べ過ぎたので雑記にします。
カレーそうめんにする案もあったのですが、昨日がカレーもちだったので、普通のめんつゆで食べました。賞味期限が切れた刻みネギがあったのですが、気にしないで食べるという危険な技を使いました。若干微妙に心配だったので、殺菌作用があるワサビと一緒に食べました。
麺類をゆでる時は、先日買った振動型タイマーを使っています。袋麺とかは今まで勘でゆでていましたが、実際にタイマーで計ってみたら、普段は規定の時間よりも短い時間でゆでていたことが判明しました。
ただ、正確なゆで時間にしたことで何か変わったかというと、特に美味くなったとかそういう感覚はありません。
