雑記

今日は昼食のカレーうどんがうまく出来たので雑記にします。

大したことはしてないのですが、大根の煮物に肉じゃがをぶち込んでカレーうどん用のルーを入れてうどんを煮ただけのものです。要するに具材を全部鍋に入れて火をかけただけのものですが、多分大根の煮物のだしがいい感じに作用したようです。いい昆布使ってますからね。

この勢いでカレー南蛮も試してみる計画になっています。