雑記

今日は喜多方ラーメンを食べたので雑記にします。

食べたといっても生ラーメンで自分でゆでて食べるタイプです。昔は近くに店があったのですが、そこが閉店になってから殆ど行かなくなりました。新宿の思い出横丁の近くにもありますが、いつも混んでいては入れません。

喜多方ラーメンといえばどんな印象かというと、実はその昔の店に行った時はいつも餃子を頼んでいたので、餃子のイメージしかないのですが。