2021-12-11 雑記 書籍 今日はライスを大盛りにしたので雑記にします。 ライス大盛り無料というのはコスト的にどうなのでしょうか。大盛りにしても利益が出るようにもともと定価を高くしてあるのではないか、とか、大盛りという程たくさん盛っていないのでは、とか、いろいろ考えてしまいます。今日行った店は後者のパターンでした。 ラーメンとかも、徐々に麺の本数を減らされているような気がしてなりません。