今日は久しぶりにのどぐろを食べたので雑記にします。 生まれて初めてのどぐろを食べたのは石川県に旅行した時だと思うのですが、その頃はあまり東京では見かけない魚だったような気がします。最近は売り場でよく見かけるようになりました。
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